Cultura

Torna al bar Eckele di Gallio l’Insaziabile con una masterclass imperdibile

Dal cacio di malga al miele dell'Altopiano dei sette Comuni per un viaggio buonissimo fra pascoli, boschi, fiori, caliere e arnie. In occasione di Scargar Malga, l’appuntamento è per sabato 23 settembre a Gallio

Redazione 20 settembre 2023 17:46

Di malghe & arnie, ma anche di pascoli, formaggio e miele: sabato 23 settembre alle 18:30, nella sala del bar Ekkele di Gallio, parleremo di formaggio d'alpeggio e miele di montagna in una masterclass imperdibile!

Nel piatto la selezione del cacio di malga dell'Insaziabile e il miele dell'Altopiano dei sette Comuni di Massimiliano Gnesotto per un viaggio buonissimo fra pascoli, boschi, fiori, caliere e arnie.

"Di malghe e miele" fa parte del cartellone di eventi di Scargar Malga, che nel fine settimana riporterà uomini e animali dall'alpeggio al cuore di Gallio.