L’unicità dell'Asiago sorprende a "Formaggio in Villa"
Dal 5 all’8 aprile, a Cittadella (Padova), incontri, degustazioni e masterclass raccontano l’identità della specialità veneto-trentina
Dal 5 all’8 aprile, a Cittadella (Padova), incontri, degustazioni e masterclass raccontano l’identità della specialità veneto-trentina
Dal cacio di malga al miele dell'Altopiano dei sette Comuni per un viaggio buonissimo fra pascoli, boschi, fiori, caliere e arnie. In occasione di Scargar Malga, l’appuntamento è per sabato 23 settembre a Gallio
Domenica 30 luglio a Gallio, in occasione di Su, in Malga , si andrà a caccia dei gusti delle malghe dell’Altopiano in una masterclass che si svolgerà alle 11 nella terrazza del bar Eckele di via Sartori
Si chiamava Moreno Formaggio e aveva 67 anni. Lunedì mattina aveva un appuntamento in municipio ad Este, ma l'uomo si è presentato armato. Ricoverato in psichiatria, poi il decesso
«Già a novembre del 2021 come gruppo consigliare avevamo presentato una mozione per sollecitare la Regione a prendere delle misure concrete a favore dei produttori di latte»
Dopo mesi di selezioni l’ultima prova per i formaggi nominati per conquistare gli Awards 2020 – ’21. In arrivo da tutta Italia le migliori produzioni casearie per contendersi il primato in 10 categorie. Il Veneto è presente in finale con 5 formaggi, a seguire con 4 l’Emilia Romagna e la Puglia. A contendersi il premio del migliore a pasta filata 3 burrate contro 1 Mozzarella di Bufala Campana DOP
Centinaia di forme di Parmigiano Reggiano recuperato dalle attività colpite dal sisma saranno messe in vendita anche nella nostra provincia da Coldiretti Padova ad un prezzo dai 10 ai 12 euro al chilogrammo