I vini dei Colli Euganei e i sapori della cucina popolare messicana, la serata a Solemaya® Gourmex di Rubano

"Vino e tierra caliente", alla scoperta dell'abbinamento perfetto tra i vini dei Colli Euganei e i sapori della cucina popolare messicana.

Appuntamento giovedì 12 ottobre alle ore 20.15 alla Solemaya® Gourmex in cia A. Rossi 3M - 35030 Rubano (PD).

Dettagli

Sembravano semplici e un po' banali, direi quasi prevedibili e sempre uguali*, gli abbinamenti dei vino con il cibo della nostra cultura mediterranea.

Questo sembrava volesse dirci una sera un sommelier a cena da noi, quando cominciò ad assaporare i gusti dei nostri piatti e a meditare sui sapori che essi sprigionavano. Da qui è nata l'idea di una proposta diversa e sicuramente non banale.

Questa serata sarà dedicata ai vini dei Colli Euganei, in abbinamento con la cucina popolare messicana.

Presentazione dei vini a cura di Nicola Martin sommelier e Wine blogger, il_fermentino su Instagram.

Vini e degustazioni

Sarano serviti:

• PRIMAVERSA, Az. Monteversa
  abbinamento
  Cicchetti fusion di Solemaya
• VERSAVO', Az. Monteversa
  abbinamento
  Papas (Hamburger vegetale con guacamole e salsa verde)
• FIORE DI GAIA, Az. Borin
  abbinamento
  Flautas al mole (Tortilla fritta con pollo e salsa mole poblano)
• VOLO, Az. Il Filò delle Vigne
  abbinamento
  El Pueblita (Spezzatino di manzo alla birra)
• ANIMAVERSA, Az. Monteversa
  abbinamento
  El Cenote (Spalla di maiale doppia cottura Barbecue e CBT)

Tutte le pietanze avranno un livello di piccantezza contenuto

Costo

Prezzo della serata 45 euro su prenotazione,

Si raccomanda la puntualità, ore 20.15.

Prenotazioni

Evento a numero chiuso e solo su prenotazione.

AI primi 20 partecipanti un utile gadget in REGALO**.

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Per i possessori della Fidelity Fan questa serata vale il doppio dei punti

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Solemaya® Gourmex
Via A. Rossi 3M - 35030 Rubano (PD)
3450962214

*Acqua e sale Celentano/Mina