Le erbe spontanee del monte Ceva, dalle virtù terapeutiche alla cucina

Un'intera giornata dedicata alle erbe spontanee del Monte Ceva. In occasione della manifestazione Canale Fiorito che animerà le strade di Battaglia Terme, la Fattoria Monte Ceva - Il Filo d'Erba accoglie i visitatori con una intera giornata di eventi aperti a tutti.

Si comincia la mattina incontrando l'erborista Mauro Hartsaric e Maria Dalla Francesca che faranno scoprire le più curiose virtù terapeutiche delle erbe e il loro impiego nella cucina. Si andrà a passeggiare nella riserva naturale per riconoscerle e spiegarle dal vivo. Sempre la mattina si potrà imparare a dipingere usando colori naturali immersi nella vegetazione della fattoria.

Il pomeriggio vedrà protagonisti i canti e i balli popolari della tradizione veneta.

Viene anche offerta la possibilità su prenotazione di provare un menù degustazione biologico interamente a base di erbe della riserva naturale.

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