“Messaggi in bottiglia”: la voglia di condividere e degustare vino insieme a Ca’ Lustra
Dopo l’edizione estiva torna Messaggi in Bottiglia, la degustazione curiosa e conviviale per continuare a scoprire il mondo del vino insieme. L’appuntamento è lunedì 20 febbraio alle ore 20.30. Ogni persona porterà, a propria scelta, una bottiglia da degustare insieme per scoprire i “messaggi” che ogni vino racconta.
Il tannino
Per questa edizione abbiamo pensato a un tema particolare: il tannino. Il tannino può essere morbido e setoso, astringente, fitto e avvolgente, verde… A dare tannino a un vino rosso sono la varietà di uva, l’annata, il momento di raccolta, la metodologia di lavorazione; anche in un bianco possiamo percepirlo nel caso di macerazioni. A voi la scelta sulla bottiglia da portare: che sia un vino bianco, rosato, rosso o dolce vorremmo esplorare le molte sfaccettature di una caratteristica del vino ben nota su cui raramente ci si sofferma davvero.
La bottiglia
L’invito è rivolto a chi, disponendo di una bottiglia originale, voglia aprirla e condividerla con altri appassionati, più o meno esperti, ma senza maestri. Seduti attorno a un tavolo in un clima conviviale degusteremo insieme i vini da voi selezionati. Ovviamente una bottiglia sarà proposta anche da noi.
Al vostro arrivo ci prenderemo un po’ di tempo per stappare e coprire le bottiglie in modo da lasciar parlare il vino senza condizionamenti.
Info utili
Lunedì 20 febbraio alle ore 20.30 presso Ca’ Lustra – Via San Pietro, 50 – Faedo di Cinto Euganeo (PD).
Ingresso libero su prenotazione fino al raggiungimento dei posti disponibili. I posti sono limitati a 10 persone per 10 bottiglie. Nel caso scegliate un bianco vi chiediamo di portare la bottiglia già in temperatura.
Modalità di prenotazione
È obbligatoria la prenotazione, da effettuarsi tramite il seguente link: iscriviti a Messaggi in Bottiglia.
Essendoci pochi posti disponibili, i primi 10 iscritti riceveranno una mail di conferma.
Nel caso di impossibilità a venire vi chiediamo cortesemente di annullare la vostra iscrizione, in modo da permetterci di confermare i successivi nominativi sulla lista.
Info web
https://calustra.it/news/messaggi-in-bottiglia-20-febbraio-2023/