“La qualità di un vino è data da moltissime componenti, ma gli elementi fondamentali che lo caraterizzano sono principalmente cinque: il tipo di uva, il terreno in cui è coltivata, il clima presente durante la maturazione, la lavorazione in cantina e l’età del...
Martedì 17 ottobre alle ore 20.30 al ristorante Il Casale di Nonna Lui di Cervarese Santa Croce, il miglior sommelier d’Italia 2014 Ottavio Venditto vi guiderà alla scoperta dei vini di Libano e di Israele: due terre confinanti, conosciute principalmente per la disumanità...
Una serata di degustazione alla scoperta delle principali zone e cantine del Sudafrica è in programma lunedì 15 maggio alle 20.30 al centro congressi dell'Abbazia di Praglia. IL VINO IN SUDAFRICA Il Sudafrica, oggi settimo produttore di vino al mondo, è una...
Vincitore dell'ultima edizione del premio, il 28enne lavora al ristorante La Tavernetta al lido di Venezia. Riporta il trofeo in Veneto dopo 34 anni. Un grande successo personale, nato da una passione divenuta professione
