VI edizione di "Dal dire al fare sostenibile" a Este
Fra pochi giorni prenderà avvio la VI edizione del festival dedicato alle scuole “Dal dire al fare sostenibile” per lo scambio di buone pratiche e idee sostenibili sull’argomento “Verso lo spreco Zero, cibarsi naturaLmente”, in un percorso educativo che riscopra il vero valore del cibo e delle risorse necessarie a produrlo.
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Cosa significa cibarsi naturalmente o mangiare naturale. Non solo mangiare cibi naturali ma anche scartare il cibo spazzatura, trovare delle sane alternative al cibo malsano, energivoro, che ci fa sentire male e ci influenza nella vita di tutti i giorni. Abbiamo un pessimo rapporto con il cibo sebbene il nostro Paese abbia un patrimonio agroalimentare senza pari nel mondo e abitudini alimentari tutt'altro che sane. “Siamo quello che mangiamo” asseriva nell’ottocento il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach, sostenendo che un popolo può migliorare migliorando la propria alimentazione. Sebbene la sua fosse una visione filosofica più che scientifica, l’educazione alimentare e le sue regole di una dieta bilanciata, corretta e misurata dovrebbero sempre più entrare nel comune sentire.
Le tante e numerose attività gestite e promosse dall'Amministrazione hanno coinvolto e coinvolgeranno tante classi e tanti ragazzi di tutte le età, in un cammino di sostenibilità sempre più virtuoso e importante per il futuro delle nostre comunità, nel quale crediamo e investiamo molto.
Vi invitiamo a partecipare alle prossime attività, che si svolgeranno nei giorni del 5-20 maggio, illustrate nel programma dettagliato della manifestazione, per portare il vostro fondamentale contributo in termini di intelligenza e passione.
IL PROGRAMMA
Venerdì 20 maggio
- ore 20 - Sala Consigliare, sede comunale di Este
tavola rotonda "La buona alimentazione a casa e a scuola",
con Cinzia Alicardo, Marco Fratucello, Margherita Forgione.
INFORMAZIONI
Ufficio Ambiente - Agenda 21:
mail: I.cavallini@comune.este.pd.it
tel: 0429.617588
web: www.comune.este.pd.i