Incontro con Roberto Defez "Il caso OGM", Premio Letterario Galileo 2015

Copertina "Il caso OGM"

Secondo incontro con gli autori finalisti del Premio Letterario Galileo 2015.

Roberto DefezIl caso OGM. Il dibattito sugli organismi geneticamente modificati, Carocci editore. Città della Scienza, 2014

Sugli OGM ci si limita a schierarsi. Il tema, al contrario, va affrontato con raziocinio: gli OGM ci riguardano. E non solo perché dal 1996 sono entrati a far parte della nostra alimentazione. Ci riguardano perché con essi si gioca il futuro dell’economia, dell’agricoltura, dell’ambiente in cui viviamo. Ci riguardano perché con gli OGM produciamo il meglio del made in Italy esportato in tutto il mondo, dalla moda all’agroalimentare. Ma allora perché c’è chi diffonde paure e sospetti senza fornire dati, documenti e statistiche? Quali interessi si nascondono dentro al piatto che mettiamo in tavola tutti i giorni?

Informazioni
Settore Attività Culturali
Palazzo Zuckermann
Tel. 049 8205626-5611
Fax. 049 8205605
E-mail: premiogalileo@comune.padova.it
Informazioni per le scuole: 049 8204517-4526

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