L'evento, mercoledì nella casa di reclusione di Padova, è stato voluto del Consorzio Giotto, prima della definitiva chiusura del servizio, dopo la decisione ministeriale di bloccare i finanziamenti al progetto
Il Governo ha deciso di sospendere le sperimentazioni lavorative nelle case di reclusione. Mercoledì, a Padova, il "penultimo pranzo" preparato e servito dai detenuti che hanno partecipato al Progetto Cucine
Tra i clienti del laboratorio di pasticceria del carcere di Padova, che registra un +15% di produttività rispetto allo scorso anno, anche papa Benedetto XVI. Ma con i tagli alla legge Smuraglia diminuiscono le risorse del progetto
La prestigiosa rivista di cucina, in occasione del suo 25° anniversario, ha premiato le realtà italiane che maggiormente hanno fatto la storia dell'enogastronomia del nostro Paese. Tra queste, anche la pasticceria del carcere "Due Palazzi"