A febbraio nuovi corsi per diventare sommelier, tutte le opportunità con AIS Veneto

Tornano a Padova e provincia i corsi per gli aspiranti Sommelier AIS, Associazione italiana sommelier. Le opportunità per realizzare il sogno di saper valutare correttamente un vino attraverso un viaggio meraviglio di tre livelli sono tante. Di seguito tutti i dettagli.

Primo livello

Il primo livello prende in esame argomenti di viticoltura, enologia e del servizio che rappresentano le basi della professionalità del sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina. Il tutto costantemente accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione.

Per informazioni: padova@aisveneto.it

1° livello - Febbraio 2024 a Padova
Fornace Carotta a Padova (PD)
Prima lezione mercoledì 14 febbraio alle ore 20.30.
Info web https://www.aisveneto.it/corsi/772-1-livello-febbraio-2024-padova.html

1° livello febbraio 2024 Trebaseleghe
Antica Trattoria Baracca a Trebaseleghe (PD)
Prima lezione martedì 20 febbraio
alle ore 20.30.Info web https://www.aisveneto.it/corsi/773-1-livello-febbraio-2024-trebaseleghe.html

1° livello - Febbraio 2024 a Padova sabato
Best Western Plus Net Tower Hotel Padova a Padova (PD)
Prima lezione sabato 24 febbraio alle ore 9.30.
Info web https://www.aisveneto.it/corsi/774-1-livello-febbraio-2024-padova-sabato.html

Secondo livello

Il secondo livello attraverso un viaggio tra le più importanti zone vitivinicole italiane e straniere consente di cogliere il legame indissolubile tra vino e territorio. Il perfezionamento costante della tecnica di degustazione diventa così elemento discriminante per apprezzare ogni singola sfumatura ed esprimere un giudizio professionale e oggettivo.

Per informazioni: padova@aisveneto.it

2° livello - Febbraio 2024 a Padova
Best Western Plus Galileo Padova a Padova (PD)
Prima lezione martedì 6 febbraio alle ore 20.30.
Info web https://www.aisveneto.it/corsi/775-2-livello-febbraio-2024-padova.html

2° livello febbraio 2024 Montegrotto
Hotel Terme Olympia a Montegrotto Terme (PD)
Prima lezione lunedì 12 febbraio alle ore 20.30.
Info web https://www.aisveneto.it/corsi/777-2-livello-febbraio-2024-montegrotto.html

2° livello - Febbraio 2024 a Este
Istituto Salesiano Manfredini a Este (PD)
Prima lezione martedì 13 febbraio alle ore 20.30.
Info web https://www.aisveneto.it/corsi/780-2-livello-febbraio-2024-este.html

Terzo livello

Il terzo livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, del suo abbinamento al vino attraverso prove pratiche di assaggio con le diverse tipologie di alimenti e di preparazioni. Al termine dell’intero percorso formativo è previsto un esame di abilitazione, superato il quale si consegue il titolo di Sommelier AIS.

Per informazioni: padova@aisveneto.it

3° livello - Febbraio 2024 a Padova
Best Western Plus Galileo Padova a Padova (PD)
Prima lezione lunedì 5 febbraio alle ore 20.30.

Info web https://www.aisveneto.it/corsi/782-3-livello-febbraio-2024-padova.html

Tutte le info

https://www.aisveneto.it/corsi.html

https://www.aisveneto.it/