Stoviglie lavabili, acqua alla spina, meno rifiuti e meglio differenziati: è riassunta in queste poche parole la sostenibilità ambientale dell'Antica Sagra del Rosario, a Sant'Andrea di Campodarsego da giovedì 4 a martedì 9 giugno, che per il quarto anno consecutivo si fregia del marchio "Evento sostenibile".

IL PROGRAMMA DELLA SAGRA

«Un'esperienza che vogliamo ripetere, visto il successo delle precedenti edizioni, nelle quali abbiamo registrato un crescente gradimento e afflusso di persone: l'anno scorso abbiamo realizzato circa 3.000 coperti tutti rigorosamente lavabili! - spiegano gli organizzatori - Utilizzeremo anche quest'anno posate e stoviglie in materiali riutilizzabili e lavabili in lavastoviglie, sarà promossa la raccolta differenziata negli stand ma anche tra i visitatori e serviremo l'acqua del rubinetto in brocca. È sicuramente un maggior impegno per noi, ma viene compensato dalla soddisfazione di dare una mano all'ambiente e di offrire un servizio migliore, di qualità come a casa propria. Ci auguriamo che questa iniziativa stimoli tutti noi a un comportamento responsabile volto al risparmio, al riutilizzo e alla riduzione degli sprechi, a un nuovo stile di vita anche nel nostro quotidiano».

Per aiutare gli organizzatori a creare eventi sostenibili, Etra promuove dal 2011 "Eventi sostenibili - Dai valore ai tuoi momenti di festa", una proposta che li accompagna gradualmente verso una conoscenza dei metodi di gestione delle stoviglie lavabili e che comprende la fornitura di kit completi di stoviglie lavabili, vassoi, caraffe, lavastoviglie, banco da lavoro ed erogatori per l'acqua alla spina. L'idea è quella di ridurre l'impatto di sagre, manifestazioni e feste, valorizzando le alternative all'usa e getta, per far sì che un momento di socializzazione e divertimento non si trasformi in uno stress per l'ambiente.

Per informazioni sul progetto è possibile rivolgersi allo sportello Etra "Meno è meglio" al numero 049 8098272.